
Commis / Commise de cuisine
Emploi Immobilier
Chaniers, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre de la saison, le restaurant "Le Moulin de la Baine" recrute un commis de cuisine H/F afin de renforcer son équipe en cuisine pour la saison estivale.
Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance à la cuisson, et du maintien de la propreté de la cuisine.
Responsabilités :
Préparer les ingrédients selon les instructions du chef
Assister le chef dans la préparation des plats
Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la réception et au stockage des livraisons
Aider à la mise en place et au service des plats
Qualifications :
Expérience préalable en cuisine est un plus
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à travailler en équipe et sous pression
Compétences Requises :
Organisation et rigueur
Sens du travail en équipe
Capacité à suivre les instructions
Bonne hygiène personnelle
Organisation du travail :
- Travail du mardi au dimanche
- Service du midi toute l'année
- Service du soir à partir de mi-avril et en saison
- 3 services en coupure par semaine en juin, juillet et août
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